韓國竹鹽

大家都知道要吃天然的有機蔬菜. 卻使用離子交換膜透析法製成純化(99%NaCl)
的精鹽.無形中降低有機蔬菜的能量.

現在日本人,對食用天然鹽非常重視.而韓國的竹鹽更是受到日本人的喜愛.

這些年來,大家一直強調食鹽對人體的負擔. 其實造成人體負擔是精鹽並非天然鹽.
鹽是人體必要的物質.陸上動物其實是從海裏動物演化而來. 而胎兒時期母體內的羊水
就含有鹽分. 人體對於天然的鹽水其實有自我分解能力.

但是鹽的公賣化,造成天然鹽消失.我們平常所食用是成本低.以電解法生產純化的精鹽.
原來鹽滷所含有的眾多成分,礦物質消失殆盡.精鹽含99%以上氯化納的純化成份,反而造成人體的負擔.

韓國的竹鹽,是風行日韓的天然鹽,採用韓國西海岸雄進半島與延平島地下廣大礦石群能量
的海水作成的天日鹽為原料。 將天然鹽放入三年生的竹筒,再以純淨的黃土封口. 再放入鐵窯,
以松木燃燒.直到竹筒燒成灰,天日鹽 呈現柱狀. 如此重覆三次,便成了調味用的竹鹽.

經過燒烤的過程後，鹽裡含有的重金屬等有害物質或雜質皆被中和或去除，松木(松脂,松油)
及竹子(200多種人體所需的微量元素)的精華融入鹽中,增加了人體不可或缺的鈣、鉀、銅、鐵、
鋅等無機金屬離子。

大家花大筆錢去買有機食品. 卻忽略人工合成純化的精鹽對人體的負擔.食鹽的食用量其實很小.
大家不必省這種小錢食用精鹽造成人體負擔. 而三回燒的竹鹽煮出來的食品,更比一般精鹽調味更是美味.
所含的礦物質及對身體有益的微量元素特別的多.是天然鹽類最好的選擇.

韓仁竹鹽是由韓國仁山金一勲研發而成.是韓國竹鹽第一品牌.